ケークサレ
- 2021.02.20
患者さまより、ケークサレという手作りのケーキをいただきました。 「甘くないので、先生の好きなワインとも合うと思います！」 甘くないケーキ？ 早速調べてみると、フランスでポピュラーな惣菜ケーキのようです。 知らなかった！！ では、今晩はケークサレに合わせて献立を考えよう！ と、楽しみに帰宅。 絵里衣に、ケーキのようだけれど、甘くないの。 と伝えると 「ケークサレでしょ！絵里衣知ってるよ。」 さすが、 […]
【3:今日の出来事】
ある日の出来事
- 2021.02.18
今から10年ほど前、娘たちがとても小さかった頃のお話し。 お家の近くを歩いていたら、セレクトショップを見つけました。 たまたま、外に子供服を出していたんですよね。 インポートの子供服で、とても可愛い。 そして、何よりも、そのお店の女性が素敵だったのです。 綺麗な女性に思わず、声をかけ。笑 仲良しになりました。 彼女の名前は和代さん。 洋服の好みも、遊ぶ話題も、娘たちと同じ年の女の子もいたので、あっ […]
わたしのピアスシリーズ♡
- 2021.02.16
私がピアスをしたは、高校生の頃。 夏休みにスイスの友達の家にホームステイに行った時に、よく言われた事が2つあります。 「Yurikoの鼻は平らで珍しい。」 「なぜピアスしていないの？」 でした。笑 早速、父に伝えると、 「じゃあ、パパが開けてあげよう。」 と言うではありませんか。 麻酔をするわけでもなく、麻酔針（ちょうど良い太さの針）で開けてくれました。 痛かった・・・（ ; ; ） それを皮切り […]
ギリシャの想い出
- 2021.02.15
今から22年前、ドイツケルンにて2年に1度開催されるIDS国際デンタルショーに参加しました。 父と母はドイツ旅行、弟も海外にいたので、全員でフランクフルトの空港で待ち合わせ。 という感じでした。 （当時は携帯電話もなかったのに、よくそのような事ができたなと思うのですが・・・） 私は、当時26歳。 たまたま取ったエアチケットが、2カ国周遊可だったので、ドイツへ行く前にどこか寄ってみようか […]
Happy Valentine’s Day!
- 2021.02.13
バレンタインの想い出。 小学校、中学校の時は、とても恥ずかしがり屋で、父にしかチョコレートを渡すことができませんでした。 高校になって、初めて渡すことができたのだけど、その恋は実らず・・・。 苦い想い出しかありません。笑 私は、そんな感じでしたが、娘たちを見るとびっくりします。 保育園の頃から、チョコレートを男の子に渡すのは当たり前。 小学校になると、お友達と一緒に男の子たちのお家を楽しそうに巡っ […]
家族の時間
- 2021.02.08
週末、母のお誕生日会と日鞠の中学合格祝いを一緒に開きました。 月に1度ぐらい健ちゃんの実家である、田無に来ることを娘たちも含めて私たちはとても楽しみにしています(^_^) 皆でいただく美味しい食事とワイン。 おしゃべりは長く長く続きます。 お父さんが作ってくれた、芽キャベツのオーブン焼きが美味しすぎて、チーズにつけたりしながらあっという間になくなってしまいました。 美味しすぎました！ お誕生日ケー […]
IPSGウェブサイトリニューアル
- 2021.02.05
私の父が代表を務めるIPSG包括歯科医療研究会は、1994年 ドイツ・アルゴイ地方の歯科研修に設立しました。 ～Das Beste oder Nichts 最善か、無か～ 「医療には最善の方法が実行されるべきである」 という信念のもとに活動し、これまで多くの先生方に支えていただき、2021年で27周年を迎えました。 おそらく、これほど長く続いている歯科のスタディーグループは、なかなかないと思います […]
モン・ドールに合わせて・・・
- 2021.02.01
従姉妹からのオススメで購入した、蒸籠。 中華街 照宝 蒸籠で野菜を蒸すと、優しい味がして、ホクホクとても美味しくて、毎日使っています。 蒸籠の上に乗っかっているのは、9月から5月の間に楽しむことができるモン・ドール。 モン・ドールは、フランスとスイスの国境付近にあるドゥー県の最高峰「モン・ドール（金の山）」という山の名からきているのだそうです。 ウォッシュタイプのチーズで、パンや野菜をつけて食べる […]
Full Heart
- 2021.01.30
かれこれ10年近く通っている美容院 Full Heart 私も夫も、娘2人も、父も。家族全員で通っています。 お店のウェブサイトとか、見たことがなかったのですが、今回見たら、星5つ。 ファンが多いのだと思います！ 場所は恵比寿の駅から歩いて10分。 立地的には、少し駅から離れているのですが、みんな遠くから通っていますね。 （父は車で通っています。） 美容院へ行くと、イチイチ好みの髪型やカラーの色を […]
あんパンとワイン
- 2021.01.28
昨日、とても嬉しい出来事がありました。 話は少し遡るのですが・・・ メールで患者さまのご相談をお引き受けしていました。 患者さまは、お料理作って喜んでいただくことが、趣味です。ということで、ご自身のインスタを見せてくださったのです。 早速、彼女のインスタを覗いてみると、美味しそうなお料理がたくさん。 見ているだけで楽しい。 早速フォロー。 いつの間にか、彼女のインスタを見るのが楽しみになりました。 […]